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One happy family

Nutricionista sonhadora que vive num castelo com um Rei abastado de amor e três adora... ainda que safadas... veis princesas. É uma casa cheia de drama, risos, danças, brincadeiras e muito... AMOR.

14
Jul16

One happy food...

Rute Milene

Ontem foi dia das piolhas decidirem o jantar, então como excelentes cozinheiras que eu sei que um dia serão, pegaram no seu livro de receitas e folhearam-no até à exaustão... depois de muita discussão entre as duas, lá se decidiram por uma massa com queijo e bacon mas a mamã decidiu dar o seu toque e substituímos o bacon por fiambre de perú e usamos queijo mozzarela ralado na hora.

Elas ajudaram e foram excelentes na prova "mamã está deliciosa". Pois bem, que mais posso eu pedir, clientes satisfeitas e amigas da cozinheira.

 

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 Segue a receita adaptada pelas miúdas cá da casa:

 

Ingredientes:

- macarrão

- azeite

- 4 fatias de fiambre de peru

- 10 g de farinha aveia

- 300 ml de leite sem lactose

- queijo mozzarela

 

Confecção:

Cozer a massa e reservar. Colocar o azeite com a farinha e envolver em lume brando, adicionar o leite e mexer vigorosamente até obter um creme, se criar grumos (varinha mágica e voilá). Num recipiente refractário colocar a massa, as tiras de fiambre e o molho. Envolver e levar ao forno até dourar.

Nós desejamos um bom apetite. :-)

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